- Serverar: 8-10 portioner
- Tid: 50 minuter
Underbart seg och söt äppelkaka.
Ingredienser
Instruktioner
Värm ugnen till 200 grader. Skala och kärna ur äpplena, skiva dessa sedan i cirka ½ cm tjocka skivor. Blanda dem med farinsockret (alternativt råsockret) och kanelen.
Smält smöret i en gjutjärnspanna och bryn äpplena i 5-10 minuter eller tills de blir gyllenbruna.
Vispa ägg och socker poröst och blanda ner mjöl och bakpulver.
Häll smeten över äpplena i pannan. Ställ in pannan i mitten av ugnen och grädda i cirka 30 minuter.
Låt kakan svalna något och stjälp sedan upp den så att äpplena ligger uppåt.
Passar utmärkt ihop med vaniljsås eller vaniljglass.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ToveNilsson
