- Serverar: 20-30 portioner
Apelsinjuice och lime ger denna kaka en alldeles egen spännande smak. Bakas i långpanna.
Ingredienser
Instruktioner
- Riv skalet från två lime. Smält smöret. Blanda smör, rivet skal och apelsinjuice. Skala, kärna ur och skiva äpplena - droppa lite limesaft över dem så att de inte mörknar.
- Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjölet med bakpulver och rör ner det i äggsmeten växelvis med smörblandningen. Rör smeten slät.
- Bred ut smeten i en långpanna klädd med bakplåtspapper och lägg äppelskivorna i täta rader över ytan.
- Blanda råsocker och kanel och strö över. Grädda kakan i 200 º, mitt i ugnen, i 25-30 minuter. Skär den i rutor när den svalnat.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
