Rör ut havrekli i yoghurt. Vispa ägg och socker pösigt, blanda med yoghurtblandningen.
Blanda i bittermandel, vetemjöl och bakpulver. Häll upp i form med löstagbar botten, fördela äpplena över kakan och tryck ned dem lätt. Grädda i ugn 175° i 30-35 minuter.
Blanda yoghurt, honung och vaniljsocker. Servera som sås till kakan.