Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Äppelkaka med kokos

(18 kommentarer)  
Äppelkaka med kokos Äppelkaka med kokos
  • Serverar: 8-10 portioner
Skriv ut

Äppelkaka med mersmak.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Ugn 175º.
  2. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda samman vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker, kokos och det avsvalnade matfettet. Rör ner blandningen i äggskummet.
  3. Häll smeten i en smord rund form, ca 24 cm i diameter. Skala, dela och kärna ur äpplena. Skär dem i tunna klyftor. Stick ner äppelklyftorna i smeten. Grädda kakan mitt i ugnen, ca 30 minuter.
  4. Pudra äppelkakan med florsocker vid serveringen och dekorera med citronmeliss. Servera med vaniljsås.

Liknande recept

Kommentarer (18)

  • sassab 18 september 2008

    Helt fantastiskt god kaka. Den gick åt som smör i solsken hemma. Tack så mycket för receptet.

  • Okänd 2 november 2008

    Wow vilken ljuvlig kaka, Får full pott av mej.

  • Maltemodig 24 januari 2009

    Full pott av mig också, otroligt god kaka som uppskattas enormt.

  • kattis63 24 april 2009

    Jättegod och lättbakad. Tack för receptet! / Katarina

  • Alvjonia 30 augusti 2009

    En 5-poängare! Har blivit familjens favoritäppelkaka.

  • Moline 20 september 2009

    Gjorde denna goa äppelkaka häromdagen, och det blir garanterat fler gånger! Saftig och fin även efter ett par dagar i kylskåpet. Vi åt den med vaniljglass, supergott! Säkert minst lika gott med kall vaniljsås.

  • s-80 27 september 2009

    En helt underbar äppelkaka med god smak av kokos.5poäng!!!!

  • e3lin 15 september 2010

    Har denna i ugnen nu :) Ska ta med till mina svärföräldrar sen. Tror nog den kommer uppskattas. Tack för ett enkelt recept.

  • missAnnis 17 september 2010

    Jag pudrade med kanel innan jag satte in den i ugnen, blev väldigt god och saftig med mycket smak av kokos.

  • mani06 3 oktober 2010

    Lätt att göra och super-smarrig att äta! :-) Tack för ett lysande recept som helt klart kan rekommenderas till andra.

  • Tanni_82 9 oktober 2010

    Jättegod äppelkaka som uppskattades av både vuxna å små här hemma =)

  • Lisa80 2 september 2011

    Även den som inte gilla kokos tyckte den här kakan var god, jag bjöd på den vid jobbets fredagsmys!:)

  • OSTRON 4 september 2011

    Jag som inte gillar äppkaka annars(bakar bara knäckig äppelpaj)denna var helt underbar. Pudrade även på lite kanel.

  • OSTRON 4 september 2011

    Går den att frysa?

  • Marinetted 21 september 2011

    Så himla god!!!:-D Kan nog säga att det var den godaste äppelkakan jag ätit!:-D Skulle bakat den till lilla farmor, men den var oemotståndig så nu e bara halva kvar..! Får baka en ny imorn!!;)

  • sikaal 30 augusti 2013

    Underbart god kaka men jag fick ha den i ugnen drygt 40 min, ändå blev den smulig. Men smaken, den slår det mesta. Smak en 5 men den får en 4 på grund av konsistensen.

  • Sofia23 13 september 2013

    Också jag blandade i kanel. Och överdrev mängden äppel lite. Riktit god!

  • kekke46 26 augusti 2016

    Underbar god och saftig äppelkaka.

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.