Äppelkaka med kokos
- Serverar: 10-12 portioner
- Tid: 40 minuter
Mycket god.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader
- Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
- Blanda samman vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och kokos, häll i det avsvalnade matfettet. Rör ner blandningen i äggskummet.
- Häll smeten i en smord form med löstagbar kant.
- Skala, dela och kärna ur äpplet, skär dem sedan i tunna klyftor. Stick sedan ner dem i smeten.
- Grädda kakan mitt i ugnen på 175 grader i ca 30 minuter
- Låt kakan svalna.
- Pudra gärna över lite florsocker precis innan servering.
- Serveras med vaniljsås/ vaniljvisp.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
milou74
