- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Skriv ut
Spröda blir äppelknytena med vårrulledeg. Lättvispad grädde smaksatt med punsch eller vaniljglass smakar gott till.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200º.
- Ta fram degen, men låt den ligga i plast eller under lättfuktad handduk, annars torkar den.
Skala och klyfta äpplena. Fräs dem i smör i en vid panna. Strö över socker och kardemumma och låt fräsa tills äpplena börjar mjukna, 8-10 min.
- Smält smöret till penslingen.
- Lägg ut vårrulledegen, fördela äpplena i mitten på arken.
- Riv mandelmassan direkt över äpplena. Vik upp hörnen, dra ihop till ett knyte. Pensla med smör, strö över mandelspån och lite socker.
- Grädda mitt i ugnen ca 10 min.
- Flytta över knytena med en stekspade till assietter och servera dem nygräddade med punschgrädde eller vaniljglass.
Publicerat den
30 augusti 2008
Liknande recept
Skriv kommentar