- Serverar: 10-12 portioner
Mandelmassa med någon droppe bittermandelolja förhöjer smaken i denna goda kaka.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°. Smält smöret. Blanda samman vetemjöl, socker, bakpulver, och vaniljsocker. Häll smöret över mjöl- blandningen och rör ihop till en deg. Tryck ut degen i en pajform, 27 cm i diameter.
- Fyllning: Skala och tärna äpplena och blanda den med råsocker och kanel. Lägg fyllningen på degen i formen.
- Riv mandelmassan grovt och blanda med ägg och bittermandelolja. Häll mandelsmeten över äpplena i formen.
- Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 min. Sikta över florsocker när pajen har svalnat. Servera eventuellt med glass eller vaniljsås.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
