Äppelmuffins med kardemumma
- Serverar: 10 portioner
Använd stora stadiga muffinsformar som rymmer drygt 1 dl.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver, bikarbonat och kardemumma. Rör ner mjölblandningen, yoghurt och smör och rapsolja i äggsmeten.
- Fördela smeten i 10 stora pappersformar på en plåt. Kärna ur och skär äpplena i små bitar. Lägg ner dem i smeten.
- Grädda mitt i ugnen 15-20 min. Låt dem svalna.
- Blanda kvarg och socker. skär ett lock på varje muffins. Lägg i en färskostklick och sätt på locket.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bomagnus
