- Serverar: 25 portioner
Hittade en kvarglömd påse med lingon i frysen och kombinationen med äpplen blev riktigt lyckad.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200º och smörj och bröa en stor långpanna.
- Vispa ägg och socker luftigt. Blanda alla torra ingredienser och sikta ner dem. Tillsätt fil och smör. Rör ihop till en slät smet, vispa inte.
- Bred ut smeten i långpannan och fördela äppelskivor och lingon över. Toppa med mandelspån och pärlsocker.
- Grädda i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter. Kolla med sticka.
- Låt svalna och skär i rutor.
- Vaniljsås eller vaniljvisp balanserar lingonens lite kärva smak.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
zonale
