Äpple- och calvadossås
Underbart god sås som passar till mycket. Gillar du inte alkohol kan du skippa calvadosen och köra på cider. Glutenfri, laktosfri och äggfri.
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka det ena äpplet och fräs tillsammans med löken i rapsoljan tills det får färg. Tillsätt timjan, cider och calvados. Koka upp och låt sjuda tills hälften återstår.
- Häll på vatten, grönsaksfond och sojasås. Koka upp och låt sjuda tills ca 3 dl återstår. Smaka av med salt och sila sedan såsen. Hacka det andra äpplet fint och blanda ner i såsen. Klart!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
