Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Ärt- och myntasoppa

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Ingredienser

Instruktioner

Hacka löken och bryn den i olja. Tillsätt vitlök, myntastjälkar och vin. Koka in nästan allt vin. Tillsätt buljong, grädde, ärtor och låt koka i 10 min. Ta upp stjälkarna. Mixa soppan, sila och kyl. Smaksätt med salt, peppar, flädersaft, och rör ner yoghurten. Tillsätt en skvätt mousserande och hackade myntablad inför servering.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.