Ärtsoppa
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Ingredienser
Instruktioner
Blötlägg ärtorna i rikligt med vatten minst 8 timmar. Slå av blötläggningsvattnet och skölj ärtorna. Skala och klyfta löken. Lägg ärtor, lök och sidfläsk i en kastrull och slå på vattnet. Låt koka upp och skumma av vid behov. Låt soppan sjuda under lock ca 1 timme. Späd med vatten om soppan blir tjock. Smaka av med salt och peppar.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
lilli
TIPS! Om du tycker att ärtsoppa är jolmigt, ta bort mejramen. Den är en mördare.