Afrikansk gryta
- Serverar: 4 portioner
Kryddigt och gott
Ingredienser
Instruktioner
Skär köttet i små tärningar.
Skal och tärna löken, skär morötterna i skivor och krossa vitlöken.
Hetta upp matfettet och fräs kött och grönsaker väl.
Tillsätt tomatpuré, kryddorna, citronsaften och buljongen.
Låt grytan koka under lock till köttet känns mört. Ca 45-60 minuter.
Blanda matfett och mjöl och rör ned i grytan. Koka ytterligare någon minut.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ullablomquist
