- Serverar: 20 portioner
- Tid: 20 minuter
Skriv ut
Så gott med nybakt på morgonen...och att slippa göra "hela" arbetet då....
Instruktioner
- Smula jästen i en bunke och lös upp den i vattnet + mjölken, som ska vara "fingervarmt".
Rör ner Kesella, salt, linfrön och fiberhavregrynen.
Arbeta sen i vetemjölet, men spara lite till utbakningen.
Jäs övertäckt 30 minuter.
- Ta upp degen och arbeta den smidig. Forma till ca 20 bullar. Lägg på plåt med bakplåtspapper.
Ställ i kylskåp över natten.
- Sätt ugnen på 250 grader.
Låt bullarna stå i rumstemp tills ugnen blivit varm.
Grädda i 10-12 minuter mitt i ugnen.
- Låt svalna på galler.
Publicerat den
20 december 2008
Liknande recept
Skriv kommentar