Agnes fiskgryta
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
En härlig fiskgryta med smak av sol och hav
Ingredienser
Instruktioner
- Tag fram fisken om de är frysta och låt dem tina en stund och skär dem i tärningar ca 3*3 cm
- Ta en grytkastrull häll i oljan
- Hacka löken och vitlöken och bryn dem lätt i oljan Tillsätt morötter selleri och potatistärningarna och vänd dem ner i oljan späd med buljongen. Låt det koka ca 10 minuter tills potatisen är halvkokt.
- Lägg i fiskbitarna och oliverna som halveras. Låt det puttra tills allt är mjukt smaksätt med saften av en pressad citron.
- Salta och peppra vid behov tänk på att buljongen kan vara salt!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
agnesantonia
