Åländskt hemvetebröd
(2 kommentarer)
- Tid: 2 timmar
Ålands "nationalbröd". Det finns många recept på hur hemvete bakas men det här är ett av det vanligare recepten.
Ingredienser
Instruktioner
Värm mjölken och blanda i jästen och saltet.
Knåda ner mjölet.
Låt jäsa ca 1 timme.
Dela degen i bitar och älta(knåda till runda bollar).
Kavla ut degen till runda kakor ca 25 cm i diameter och
1 1/2 cm tjocka.
Låt jäsa ca 30 minuter på plåt.
Sätt ugnen på 275 grader.
Nagga kakorna och grädda i 8-10 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
ikah
Måste prova dessa någon gång, ser goda ut.
Ska prova att baka efter helgen, återkommer med ev. kommentar. Ser goda ut!