Ambrosiakaka
(2 kommentarer)
- Serverar: 8-10 portioner
- Tid: 1 timme
Ambrosiakaka tar mig tillbaka till barndomen. Denna är gjorde med fin sockerkaka som grundkaka. En god kaka som passar bra till förmiddagskaffet.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Smöra och bröa en 1 ½ liters kakform.
- Rör smör och socker pösigt. Tillsätt äggen, ett i taget. Blanda mjöl och bakpulver och tillsätt det. Rör ner den färskpressade apelsinsaften. Häll smeten i formen.
- Grädda på nedersta falsen cirka 45 minuter.
- Glasyren Rör samman florsocker och pressad apelsin. Bred glasyern över den avsvalnade kakan och strö över apelsinskaltärningarna.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
Cassiopeya
Tack! För receptet, den blev jättefin - istället för min vanliga Ambrosiakak...Och den påminner mig om en Apelsinkaka jag /vi baka på Huslig Ekonomi i Högstadiet. SÅ det blev Nostalgi! (I huslig använde vi Citron istället för Apelsin). Glasyren Gör jag i mindre mängd för jag har gjort i en rund form. Nyårskak för Larssons blev det!!
Vad härligt att du gillar den! Kan tänka mig att det går lika bra med citron som apelsin :D Får jag testa nästa gång. Håller med om att det blir mycket glasyr, den fullkomligt svämmar över, men gott är det :p