Amerikansk färsgryta
- Serverar: 4 portioner
En köttfärsgryta som är laddad med näring men fattig på kalorier.
Ingredienser
Instruktioner
- Ansa blomkålen och dela den i små buketter. Ansa och skär sellerin i bitar. Skär tomaterna i klyftor.
- Fräs färsen jämnt smulig i lite matfett tills den har fått lite färg.
- Lägg färsen i en gryta och tillsätt, selleri och blomkål. Krydda med dragon, salt och peppar. Smula ner buljongtärningen och pressad vitlök. Späd med vatten.
- Låt grytan sjuda ca 8 minuter.
- Tillsätt tomatklyftorna och låt grytan puttra ytterligare ca 2 minuter eller tills blomkålen är mjuk. Garnera med kryddgrönt. Bjud kokt pasta eller ris till, eller ett gott bröd. Servera gärna grytan i djupa tallrikar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
