I vår släkt har vi varje år som tradition att ha en försvenskad Thanksgiving, och som konditor står jag alltid för desserten. Denna paj passar utmärkt som avslutning till vilken middag som helst! För er som är lite tveksamma till att äta pumpa - denna paj brukar jag säga smakar som en julig morotskaka utan philadelphiaosten, Mums!
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.