Amerikanska blåbärsmuffins
(3 kommentarer)
- Serverar: 12 portioner
- Tid: 30 minuter
Härligt goda muffins som man snabbt rör ihop.
Ingredienser
Instruktioner
Rör matfett och socker vitt och pösigt, gärna med elvisp.
Rör ner äggen ett i taget.
Tillsätt vaniljsocker och mjölken.
Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i smeten.
Fyll smeten till hälften i 12 stora muffinsformar
Tryck i bären med en sked. Har provat att blanda bären i smeten - tycker inte att det blir lika bra då många bär då hamnar i botten och runt kanterna.
Strö över mandelspån.
Grädda i 200°C, ca 18 min.
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
mykolo
Kanongoda muffins som är lika goda med hallon i!!!! Har blivit en favorit bland hela släkten. Tack för godsakerna :)
jätte goda muffins!! :) faktiskt dom godaste jag har ätit på väldigt länge!
Otroligt fina och goda!! :) Dock var gräddningstiden lite konstig, muffinsen blev bruna långt innan de var färdiga inuti, så om man har ganska stora formar borde man ha lägre värme under en längre tid :)