- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Oj, vad gott det blev! Ja, det är så kul när man lyckas få ihop en god maträtt på egen hand. Hoppas ni också vill pröva på!
Ingredienser
Instruktioner
- Gratängen: Skala potatisen och morötterna. Ansa purjon och stjälksellerin. Skär potatis och morötter i tunna skivor, gärna i maskin. Skär purjo och selleri i ½ cm tjocka skivor. Fördela hälften av potatisen i en smord eldfast form. Lägg morötter, purjo och selleriskivor ovanpå. Salta och peppra. Strö hälften av den rivna osten på och ca 1 dl grädde. Lägg resten av potatisen över och därefter resten av osten och grädden. Sätt in i ugn på ca 225° 20-30 min. Lägg på folie de sista 10-15 minuterna.
- Kasslerlådan: Skär kasslern i cm-tjocka skivor och lägg dem som taktegel i en eldfast form. Dela ananasskivorna mitt itu och lägg dem ovanpå kasslern. Blanda cocosmjölk, curry och sweet chilisås och häll runtom köttet. Strö lite riven ost över och gratinera i 225° ca 10 min.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
amoz
