Amoz lax- och räkcocktail
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 15 minuter
En frisk, snabb och supergod förrätt.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär bort det nedersta på sparrisen och kok den i lättsaltat vatten ca 5 min. Låt den kallna. Rensa räkorna, skär laxen i mindre bitar.
- Dela tomaten och ananasen i små bitar. Skär varje sparris i tre delar.
- Blanda samman créme fraiche och curry.
- Varva sallad, tomater, ananas, lax, räkor och sparris. Avsluta med en stor klick av créme fraichen, ett par räkor och sparrisknoppen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
amoz
