Låt ananasen rinna av i ett durkslag.
Rör kraftigt ihop smör, ägg och strösocker
blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ner det.
Smöra formen, strö med farinsockret över formen, låt allt farinsocker vara med, lägg i ananasen. Bred på smeten. Grädda i 175 grader.
Avnjutes med en klick grädde, vaniljsås eller glass