Ananaskassler med potatissallad
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Potatissalladen vill stå och dra någon timma
Ingredienser
Instruktioner
- Koka ihop ananas och chilisås. Skåra kasslern men inte igenom. Lägg på fat och häll ananasen över Baka i 225 grader i 30 minuter
- Dela potatisen i bitar. Rör ihop créme-fraiche och gräddfil. Kärna ur och strimla paprikan. Skala, skiva löken. Spola bönorna i vatten. Rör ner potatis, paprika, lök och bönor i gräddfilsröran. Smaka av med salt, peppar och timjan. Låt gärna potatissalladen stå och dra någon tim före servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Gunn57
