Ananasmuffins
(1 kommentar)- Serverar: 25 portioner
Goda och saftiga muffins, perfekt för sommar utflykterna (ett tips är att pressa ur lite extra saft från ananasen då det annars kan bli lite gegigt..) =)
Ingredienser
Instruktioner
- Sila spadet från ananskrosset och ta vara på det. Rör smör o sockret poröst. Blanda i ett ägg i taget under omrörning. Blanda vanlijsockret, vetemjölet och bakpulvret. Tillsätt mjölblandningen växelvis med mjölken. Vänd till sist ner ananaskrosset. Fyll formarna 3/4.
- Grädda dem i 200 grader, 10 -12 min. (I stora formar dubbla tiden.) Låt kallna. Vispa samman florsocker och ananasspad. Skeda över glasyren.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
dreamtessan
Jättegoda med småbitar av skumbanan i också... :)