Ananastårta
- Serverar: 8-10 portioner
- Tid: 1 timme
Ljuvlig dessert. Frisk smak av ananas och citron. Då den ska vila ett dygn i kylskåpet kan man göra den i förväg.
Ingredienser
Instruktioner
- Botten: Blanda mjöl och bakpulver väl. Knåda ihop med resten av ingredienserna till en deg. Tryck ut degen i botten ac en pajform med löstagbar kant. Grädda i 20-25 min. Låt svalna.
- Fyllning: Lägg gelantinpulvret i 3 msk vatten i en kopp. Låt svälla några minuter.Vispa grädden. Rör ner kesellan, socker, vanilj, rom, citronskal och saften. Ta upp och dela ananasringarna i bitar. Tillsätt dem o ananasspad. Ställ koppen med gelantin i en gryta med hett vatten. rör tills gelantinet smält. Låt svalna något. Häll ner gelatinet under kraftig omrörning Häll krämen i formen och täck över med plast. Låt tårtan stå i kylskåp tills fyllningen har stelnat det tar ett dygn. Garnera med mynta el. citronmeliss.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Miaria
