Andreas knäckebröd
- Serverar: 6 portioner
- Tid: 2 timmar
Enkelt men gott knäcke
Ingredienser
Instruktioner
- Krossa kryddorna i en mortel. Lös jästen i ljummet vattnen. Rör ner kryddorna. Tillsätt sirap, olivolja och det mesta av mjölet. Arbeta till en smidig deg.
- Låt jäsa ca 30 min.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Dela degen i 6 bitar. Kavla ur till runda, tunna knäckebröd, stora som en ugnsplåt, på väl mjölat bakbord.
- Grädda bröden i mitten av ugnen, 12-15 min, tills de hårdnat.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
alejbro
