Blanda mjölk och havregryn och låt svälla över natten. Rör ut jästen i lite socker. Smält margarinet och låt det svalna. Blanda allt till en deg som bakas ut meddetsamma.
Kavla ut till tunna plattor, ca 1 cm tjocka. Låt jäsa på plåt i ca 2 timmar. Grädda i 225° i ca 5-10 minuter då de har fin färg.