Anisbröd
(1 kommentar)- Serverar: 40-50 portioner
I Skelleftetrakten fanns och finns detta goda bröd alltid på kaffebordet till Jul.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda det smälta margarinet med mjölken, värm till 37 grader. Rör i jästen och övriga ingredienser till en smidig deg som kavlas ut centermetertjockt. Sporra ut kammar, låt jäsa upp. Grädda i ister eller matolja som upphettas till 180 grader. Vänd brödet när kanten börjar bli brun. Värm och vänd i strösocker före servering..
- Går bra att frysas.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
molu
Roligt att du har ett anisbrödrecept.Har ngt. liknande själv i skallen. Brukar höfta till ingredienserna. Jag är nämligen själv från Västerbotten så du har helt rätt. Många gör anisgrisar som dom också kallas.Själv använder jag cocos-fett tll kokning. Du måste få en femma för dom är jättegoda.