Aniskokta päron med toscasås
- Serverar: 4 portioner
God kombination med den kryddiga smaken från anis mot den söta toscasåsen.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och kärna ur päronen. Koka upp vatten, socker, citronsaft och stjärnanis. Lägg i päronen, låt sjuda tills de känns lagom mjuka. Låt päronen svalna i lagen.
- Skålla, skala och grovhacka mandeln. Koka ihop grädde, socker och sirap till en simmig konsistens och ljusbrun färg. Låt det koka ganska rejält. Rör ner den hackade mandeln.
- Servera päronen och toscasåsen rumsvarma med vaniljglass.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
festmaten
