Anitas goda köttbullar
Mina köttbullar blir alltid lika omtyckta av både barn som vuxna. Ett måste på jul samt midsommarbord.
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med att bland skorpsmulor eller ströbröd med mjölken och låt det stå och svälla en stund.
- Hacka löken och stek den gyllenbrun
- Blanda nu nötfärsen, blandfärsen med skorpblandningen, kryddan och löken. Arbeta ihop det väl.
- Låt köttfärsen vila 1/2 timma så kryddan och löken blandas riktigt.
- Nu är det bara att forma små köttbullar och steka så att dom får en fin stekyta på varje sida och skaka om i pannan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Anten
