Ankis fiberbröd
(6 kommentarer)- Serverar: 2 portioner
- Tid: 1 timme 15 minuter
Gott.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°.
- Smörj 2 avlånga brödformar.
- Klipp till ett bakplåtspapper och lägg i botten. Blanda alla ingredienser och arbeta snabbt ihop till en lös deg.
- Fördela degen i formarna.
- Grädda i nedre delen av ugnen ca. 1 timme. Stjälp upp bröden på galler och låt dem kallna under bakduk.
Liknande recept
Kommentarer (6)
Skriv kommentar
Författare
Evia
Det ser ut att vara något att bita i. Ska testa.
Gott bröd - mycket att tugga på, och saftigt och fint. Smakar som filmjölkslimpa trots att den är gjord på vatten.
Gott tuggmotstånd och saftigt trots att det varken är fil eller någon form av fett i.
Ett mycket gott bröd! Lingonen och morötterna sätter väldigt god smak. Tyckte dock de blev ganska små/låga bröd (det blev väldigt många skivor till lunchen :) ) så funderar på att göra allt i en form nästa gång. För jag kommer helt klart göra det igen! :)
Har idag bjudit mina arbetskamrater på detta bröd och det blev mycket uppskattat. Gott och väldigt enkelt att göra.
Bara en liten kommentar 1 lr 1½ liters formar? Mycket gott bröd som jag tål (tål ej vete) Jag kommer göra det fler ggr :)