- Serverar: 25 portioner
- Tid: 1 timme
Skriv ut
Viktigt att det är smör i dessa kakor - det blir inte samma sak med margarin.
Instruktioner
- Innan du börjar - se till att smöret är rumsvarmt och mjukt.
- Smör, florsocker, strösocker och vaniljsocker skall vispas länge med elvisp minst 10 minuter. Blandningen ska ha blivit alldeles vit och pösig.
- Blanda vetemjölet med hjorthornssaltet och häll sedan ner det i smörblandningen och blanda med elvispen.
- Forma till bollar. Det brukar bli ungefär 25 bollar av degen, men det är ju beroende på hur stora man vill ha kakorna.
- Dessa flyter ut lite och ytan spricker.
- Grädda i 125 grader i 25 minuter.
Publicerat den
31 mars 2009
Liknande recept
Skriv kommentar