Annes jägargryta
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 1 timme
En mustig gryta för Er som gillar vilt. Gör den gärna dagen före, den blir bara godare! Tips: lägg enbären och lagerbladen i en tekula, så går de lätt att ta bort före serveringen!
Ingredienser
Instruktioner
- Bryn löken och svampen, lägg i köttet och bryn. Krydda.
- Strö över mjöl, lägg i buljongtärningen, häll i tomaterna och vin/öl.
- Efterkoka två-tre timmar, eller tills köttet är mört.
- Häll i grädden strax innan serveringen och låt grytan få ett uppkok.
- Ta upp enbär och lagerblad före servering.
- Servera med ris och grönsallad!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ennali1
