Annorlunda köttfärssås
- Serverar: 2-3 portioner
- Tid: 30 minuter
Ett alternativ till den vanliga köttfärssåsen. Får en god smak med paprika.
Ingredienser
Instruktioner
Bryn köttfärsen och krydda med paprikapulver. Tillsätt den strimlade purjolöken och paprikan och låt det fräsa i några minuter.
Vispa ut mjölet i grädden till en redning.
Häll buljongen över färsröran och låt det koka i ca 10 minuter. Rör om då och då.
Tillsätt redningen under omrörning.
Koka upp såsen och låt den koka på svag värme i 5 minuter.
Rör om då och då.
Smaksätt med salt och peppar.
Servera med nykokt pasta.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
farmormor
