Annorlunda tjälknöl
(1 kommentar)- Serverar: 6-7 portioner
- Tid: 17 timmar
Perfekt när man får många gäster. Gjorde detta till 22 personer och med potatisgratäng, grönsallad och hembakat bondbröd blev det en succé.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg köttet på galler och stek i 75 grader i ugnen 10-12 tim.
- Koka ihop vatten, salt, socker och krossad svartpeppar. Låt svalna. Lägg i köttet i minst 5 tim. Ta upp köttet och skär i tunna skivor och lägg på ett fat. Blanda rapsolja, soyan, vitlöken och fördela marinaden över köttskivorna. Strö över den klippta gräslöken. Låt stå och dra i minst 3 tim före servering.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
sosi
Den godaste tjälknöl man kan äta .Längtar redan till nästa gång jag får äta den.Tack för det goda receptet.