Vispa grädden och vänd ned ansjovisfileerna som först skurits i mindre bitar tag också med spadet blanda ner rommen och den klippta gräslöken tillsätt pressad vitlöksklyfta frys in massan i en liten rundbottnad form
Låt den stå ½ tim i rummstemperatur innan den serveras på rostat eller hårt bröd lite strimlad isbergssallad och tomat är också gott till.