Apelsin- och morotsmarmelad med pistagenötter
(3 kommentarer)
- Tid: 30 minuter
Denna ljuvliga marmelad brukade min kusin Tilly göra. Äntligen har jag receptet!
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och riv morötterna, ej för fint. Koka morötterna med vattnet tills morötterna mjuknar. Ca 3 minuter.
- Blanda under tiden sockret med äggvitan så gott det går och tillsätt det till morötterna. Häll i kardemeumman.
- Låt massan koka kraftigt utan lock i 15 minuter. Tillsätt vaniljsocker och rosenvatten.
- Skala pistagenötterna och skölj av saltet. Dela dem i halvor och rör ner dem i marmeladen. Ös upp den heta marmeladen i rena varma burkar. Sätt på lock och ställ svalt.
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
FlyMe
Var finns morötterna?
Blev fel. Var är apelsinerna?
Vill ha receptet men då gärna med apelsinerna.