Apelsin på apelsin med apelsin
- Serverar: 4 portioner
En lättsam liten dessert utan svåra krusiduller.
Ingredienser
Instruktioner
Blanda socker, vatten, rivet apelsinskal och stjärnanis i en tjockbottnad kastrull. Låt koka utan lock till ca 1 1/4 dl återstår. Det ska ha en sirapsliknande konsistens. Ställ att kallna.
Skär bort skalet från apelsinerna och skär ur hinnfria klyftor. Fördela dem på assietter. Lägg på en kula sorbet och ringla över apelsinsirapen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bomagnus
