Mumsig sockerkaka med apelsinsmak
och chokladgarnering
Instruktioner
- Rör smör och socker poröst.
Tillsätt fint rivet apelsinskal.
Rör ner salt och ett ägg i taget.
Blanda mjöl med bakpulver och sikta ner i smeten.
Häll smeten i en smord och bröad form, ca 1 ½ liter.
Grädda på nedre falsen i ugnen, 175 grader ca 45 minuter.
- Blanda apelsinsaft och florsocker.
Ta ut kakan, låt stå några minuter innan den stjälps upp.
Nagga kakan med en provsticka och häll apelsinsaften över.
Vid servering ringlas smält mörk choklad över.
Publicerat den
27 mars 2012
Liknande recept
Skriv kommentar