- Serverar: 30 portioner
- Tid: 30 minuter
Skriv ut
Goda, krämiga brownies med ett apelsinkolatäcke
Instruktioner
- Kakan:
Smält smöret i en kastrull tillsammans med hälften av den vita chokladen.
Tillsätt sirap, grädde och apelsinlikör och låt koka försiktigt
Rör ihop äggen med sockret.
Hacka resten av chokladen och blanda med mjölet och bakpulvret.
Häll i mjölet i äggmeten och tillsätt sedan smörblandningen. Rör till en jämn smet.
Häll i en långpanna och ställ in i ugnen 20 min, 175 grader
- Kolatäcke:
Smält smöret och häll i grädde, sirap, socker, apelsinlikör och citronsaft.
Låt koka kraftigt.
Tillsätt sedan mjölet genom en sil medan du vispar.
Riv i apelsinskal och häll på den varma kakan när kolan klarar kulprovet.
Skär i 30 bitar och låt svalna på galler med bakplåtspapper under, ifall kolan droppar.
Publicerat den
2 januari 2009
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
supergod, men det står inte hur mycket bakpulver det ska vara. Jag satte 2 tsk. Kommer att göra den fler gånger.