Apelsinkyckling
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
Supergott! Hittade receptet för några veckor sedan!
Ingredienser
Instruktioner
- Smörj en ugnsform. Riv skal av 2 apelsiner, blanda med rosmarin och hackad persilja. Vänd kycklingfiléerma i kryddblandningen.
- Lägg kycklingen i formen tillsammans med vitlöken och apelsinklyftor från 2 apelsiner. Häll över resten av kryddblandningen.
- Koka upp apelsinsaft, vatten, vin och hönsbuljong och ös över kycklingen. Salta och peppra. Ställ in i kycklingen längst ner i ugnen på 175-200 grader i 1 timme. Om vätskan inte täcker kycklingen måste man ösa den så den inte blir torr. Serveras med ris och grönsallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
