Apelsinsallad med knapriga mandelflarn
- Serverar: 4 portioner
Mums.
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs mandeln guldgul i smöret. Ringla över honungen och fräs under omrörning ca 1/2 min. Häll och bred ut mandeln på ett dubbelvikt bakplåtspapper och låt stelna i kylskåp eller frys.
- Skala apelsinerna med kniv så att inget av det vita blir kvar, skiva dem och lägg på ett fat. Strö över osten. Ringla över oljan. Salta och peppra.
- Bryt flarnen i små bitar och strö över salladen och garnera med koriandern.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kickiekblad
