Apelsintryffel
- Serverar: 30 portioner
En stark kopp kaffe och en liten likörpralin är en perfekt avrundning på en julmåltid. Apelsinlikören kan bytas mot rom eller konjak.
Ingredienser
Instruktioner
- Finhacka chokladen. Värm grädden och häll den över chokladen. Rör tills chokladen smält.
- Tillsätt likören och apelsinskalet. Rör blandningen till en jämn smet. Låt smeten stå i kylen till nästa dag.
- Forma smeten till kulor med teskedar eller med händerna, det blir kletigt. Låt kulorna stelna i kylen någon timme.
- Rulla kulorna i kakaopulver och dekorera med ett litet syltat apelsinskal. Förvara tryfflarna i kylskåp.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
