Goda och lite nyttiga bollar att äta när suget sätter sig in.
Instruktioner
- Mixa nötterna grovt och lägg över i en skål. Lägg aprikoser i blöt i 10 minuter. Skär aprikoserna i mindre bitar och mixa aprikoser, torkad frukt, kokos och citronskal, citronsaft, honung och kokosolja.
- Blanda sedan massan för hand med cashewnötterna. Rulla massan till bollar och lägg på en bricka med smörpapper.
- Häll upp kokos på ett fat. Hacka chokladen och smält den försiktigt i mikron, rör om emellanåt. Ta lite choklad i handflatan och rulla bollarna en och en och sedan i kokosen.
- Förvara bollarna i en lufttät burk.
Publicerat den
13 maj 2014
Liknande recept
Skriv kommentar