Aprikosmarmelad med kokosraps
- Serverar: 4 portioner
Ovanlig i smaken, men passar utmärkt till vaniljglass eller pannacotta.
Ingredienser
Instruktioner
- Halvera aprikoserna och ta bort kärnorna. Skär i små bitar.
- Blanda aprikoserna med kokosflinger och socker, hetta upp och låt koka i 5-8 minuter.
- Om du vill ha en slät marmelad, ta bort grytan från spisen.Mixa med en, imersionmixer, tills marmelade är slät och fin.
- Låt koka upp igen, och koka marmeladen färdig.
- Gör tallriksprovet, är marmeladen färdig så häll upp i rena glas.
- Skruva på locket och vänd glasen upp och ner. Låt kallna upp och nervända.
- Bevara på ett sval och mörkt ställe.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
brii
