Skär kycklingfileérna i bitar och fräs i stekpanna tills de fått fin färg. Skär purjolök, kinakål och paprika i grova strimlor.
Ta fram en rejäl gryta, sätt på spisen och häll i vattnet. Tillsätt tomatpurén, sambal, worschestersåsen, chilisåsen och kryddorna och låt koka upp. Vänd ner alla grönsaker och även de stekta kycklingbitarna samt cashewnötterna.
Låt koka upp och sänk värmen, ca 10min. Smaka av grytan med salt och peppar!
Åh vad smarrigt
chilisåsen som används i receptet finns på http://www.chilihouse.se/chilisaser/medium/delidas/
chilihouse.se har lagt ner sin webbutik, handla gärna på vår webbutik chiliheads,se vi har ett liknande sortiment. Per på chiliheads.se