- Serverar: 4 portioner
Den här ljuvliga kycklingsalladen med krispiga grönsaker vänds i fräsch lime- och chilidressing.
Ingredienser
Instruktioner
- Finstrimla morötterna. Dela gurkan på längden och skär i tunna skivor. Ta av allt kött från kycklingbenen och släng skrov och skinn. Strimla kycklingköttet fint med hjälp av två gafflar tills tunt och trådigt och lägg köttet i en skål.
- Tillsätt salladskål, morötter, gurka, sojabönsgroddar och koriander eller persilja och blanda väl.
- Blanda fisksåsen med limesaft och strösocker i en skål och tillsätt chilin. Blanda väl tills sockret har smält.
- Häll dressingen över salladen och blanda väl. Servera gärna med limeklyftor att pressa över.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
