Asiatisk nudelsallad
- Serverar: 6 portioner
En härlig och smakrik sallad som man kan göra utomhus om man vill, för man behöver ingen spis.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg nudlarna i kallt vatten i minst 4 timmar. Häll av vattnet och låt rinna av väl.
- Skala och skär rödlöken i tunna halvmånar. Skölj och grovstrimla den väl avrunna pak soi-kålen. Hacka paprikan i grova tärningar. Strimla vårlöken.
- Lägg allt i en stor bunke och tillsätt övriga ingredienser. Blanda väl och låt stå svalt i 1 timme.
- Garnera med strimlad färsk koriander.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
