Jordnötsdressingen är en underbar njutning serverad med krispiga grönsaker i en asiatisk sallad.
Instruktioner
- Hetta upp oljan i en stekpanna på hög värme och fräs löken 2-3 minuter tills mjuk.
- Sänk värmen och tillsätt jordnötssmöret, fräs under omrörning tills jordnötssmöret har smält till en jämn sås.
- Blanda ner sweet chilisås, soja och kokosmjölk. Blanda väl, sänk värmen och rör om under uppvärmning cirka 5 minuter. Rör om och värm tills såsen är jämn och har tjocknat lite.
- Lägg upp morötter, böngroddar, gurka och kål på tallrikar. Ringla över jordnötssåsen eller servera den i en skål vid sidan av.
Publicerat den
30 april 2010
Liknande recept
Skriv kommentar